refactor(llm): 将模型服务的检查点字段类型从 Long 改为 String

- 修改了 ModelServiceDO 和 ModelServiceSaveReqVO 中的 checkPoint 字段类型
- 这个改动是为了更好地处理检查点数据，可能是因为检查点不再仅限于数字类型

yudao-module-llm/yudao-module-llm-biz/src/main/java/cn/iocoder/yudao/module/llm/controller/admin/modelservice/vo/ModelServiceSaveReqVO.java

@@ -20,7 +20,7 @@ public class ModelServiceSaveReqVO {
     private Long fineTuningTask;
 
     @Schema(description = "检查点，使用字典（llm_model_checkpoint）")
-    private Long checkPoint;
+    private String checkPoint;
 
     @Schema(description = "GPU，使用字典（llm_gpu_type）", example = "1")
     private Long gpuType;

yudao-module-llm/yudao-module-llm-biz/src/main/java/cn/iocoder/yudao/module/llm/dal/dataobject/modelservice/ModelServiceDO.java

@@ -40,7 +40,7 @@ public class ModelServiceDO extends BaseDO {
      *
      * 枚举 {@link TODO llm_model_checkpoint 对应的类}
      */
-    private Long checkPoint;
+    private String checkPoint;
     /**
      * GPU
      * <p>